Power Balls

Si vous ne connaissez pas encore les Power Balls, aussi appelées Energy Balls, elles vont devenir vos meilleures alliées contre le grignotage et les petites fringales !

Idéales pour les sportifs avant une séance de sport afin de booster l’organisme, mais aussi pour les personnes qui travaillent et les enfants afin de reprendre de l’énergie en cas de coup de fatigue dans la journée. De petites boules gourmandes pleines de vitamines, protéines et oligo-éléments pour un en cas sain à tout moment de la journée. Adieu barres chocolatées et céréales trop sucrées, bienvenue dans l’ère healthy.

Ingrédients pour 10 Power Balls

Power Balls maxi énergie

100 grammes de raisins secs
100 grammes d’amandes
50 grammes de dattes dénoyautées
Une poignée d’amandes effilées concassées en petits morceaux

1/ Mixer dans un Blender de bonne qualité : les raisins, les dattes dénoyautées, les amandes (préalablement réchauffées au four à 180°c pendant 10 minutes pour les torréfier légèrement). Vous allez obtenir une pâte homogène.
2/ Dans un bol, travailler la pâte à la main afin de l’aider à devenir plus compacte.
3/ Former de petites boules entre vos mains et les rouler dans les amandes écrasées en petits morceaux pour apporter un côté croustillant à votre encas !

Power balls gourmandes

75 grammes de noisettes
65 grammes de noix de cajou non salées
8 à 10 dattes
1 cuillère à café de cacao non sucré
un peu d’eau avec quelques gouttes de vanille liquide (afin de détendre la pâte pour améliorer la consistance)

1/ Mixer tous les ingrédients ensemble. Rajouter plus ou moins d’eau en fonction de l’apparence de votre pâte. Vous devez obtenir une pâte homogène et compacte (mais pas sèche).
2/ Former de petites boules entre vos mains et les rouler dans un peu de cacao non sucré pour le côté gourmand !

Power balls fruitées

1 demi mangue de petit calibre / pour en savoir plus sur ses bienfaits c’est par ici
90 grammes de flocons d’avoine mélangés à 1 cuillère d’eau (avec des gouttes de vanille liquide) + 10 grammes de noix de coco râpée
1 cuillère à café de miel ou de sirop d’agave
de la noix de coco râpée pour enrober les Power Balls

1/ Mixer tous les ingrédients afin d’obtenir un mélange homogène et compact. Si votre pâte est trop compacte, vous pouvez rajouter un peu d’eau et de vanille. Dans le cas inverse, pour redonner de la densité à votre mélange, vous pouvez rajouter des flocons d’avoine.
2/ Former de petites boules entre vos mains et les rouler dans la noix de coco râpée pour un en cas exotique plein de saveurs !

Laissez reposer vos Power Balls au frigo deux heures avant de les déguster. Vous pouvez les conserver une semaine dans une boîte hermétique. Dorénavant, pendant votre sortie running, votre session marche ou pourquoi pas votre sortie slackline, vous pourrez siffloter : « I got the power ! ».

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Des encas énergétiques faits maison pour une alimentation saine et gourmande

Les Power Balls, également connues sous le nom d’Energy Balls, s’imposent comme une alternative saine contre les tentations de grignotage. Ces petites boules énergétiques sont parfaites pour les sportifs en préparation avant l’effort, mais aussi pour les travailleurs et les enfants en quête d’un regain d’énergie. Fini les barres chocolatées et les céréales trop sucrées, bienvenue dans l’ère de la collation saine ! Avec des ingrédients riches en nutriments tels que les raisins secs, les amandes, les dattes, les noisettes, et d’autres, ces petites boules regorgent de vitamines, protéines et oligo-éléments.

Que vous optiez pour les Power Balls maxi énergie, gourmandes ou fruitées, ces encas maison offrent une alternative délicieuse et nutritive. En suivant des étapes simples, vous pouvez créer des variations selon vos préférences gustatives. Un régal pour le palais, ces boules sont également une excellente source de nutriments essentiels. Pour une collation saine à tout moment de la journée, laissez-vous séduire par ces petites bouchées énergétiques.

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