Recette gâteau au chocolat Saint Valentin
En ce 14 février, pourquoi ne pas savourer l’art de la gourmandise sans culpabilité ? Explorez notre recette délicieuse et équilibrée, idéale à partager avec votre bien-aimé(e) ou vos proches.
Recette healthy de gâteau au chocolat pour la Saint-Valentin
Pour célébrer le 14 février avec une touche de délice sans culpabilité, nous avons élaboré une recette savoureuse, parfaite à partager avec votre bien-aimé(e) ou avec qui bon vous semble ! Préparez-vous à vous régaler avec un gâteau healthy, une expérience sensorielle aussi agréable pour le palais que pour l’esprit.
C’est parti ! Il vous faut :
- 230g de chocolat noir
- 60g de sucre coco
- Noix de coco râpée
- 4 œufs
- 1 avocat
- 50g de farine de châtaigne
- 50g de Maïzena
- ½ sachet de levure
- Préchauffez votre four à 180°. Faites fondre le chocolat au bain-marie, si possible, puis il suffit de le mixer avec l’avocat.
- Séparez les jaunes et les blancs des œufs. Ensuite, vous mélangez les jaunes avec le sucre et vous ajoutez petit à petit les deux farines et une cuillère à café de noix de coco râpé. De l’autre, vous montez les blancs en neige.
- Après, versez votre mélange chocolat-avocat avec le reste de votre préparation puis ajoutez les blancs en neige.
- Vous n’avez plus qu’à prendre votre plus beau moule, le badigeonner d’une noisette de beurre et verser la préparation. C’est partit pour 25 mn de cuisson !
- Nappez votre gâteau du reste de chocolat et parsemez le tout de noix de coco râpée.
Voilà, votre gâteau healthy pour la Saint-Valentin est prêt à être dégusté ! Que cette création culinaire apporte une touche de bien-être à votre journée spéciale. Entre le fondant du chocolat noir, la douceur du sucre coco, et la texture moelleuse de l’avocat, chaque bouchée est une expérience sensorielle. Pour ajouter une note gourmande, nappez délicatement votre gâteau du reste de chocolat fondu et parsemez-le de noix de coco râpée pour un plaisir encore plus exquis.
Si vous avez aimé cette recette, sachez que notre répertoire de desserts s’étend bien au-delà du gâteau au chocolat. Découvrez nos autres créations délicieuses, des biscuits aux entremets, en passant par des fondants au caramel et des cheesecakes gourmands. Chaque recette allie la finesse pâtissière à la simplicité d’exécution, vous permettant de régaler vos papilles sans sacrifier votre bien-être.
Rejoignez notre communauté gourmande et explorez toutes nos recettes sucrées, conçues pour satisfaire les palais les plus exigeants. Faites-vous plaisir tout en prenant soin de vous, car chez nous, la gourmandise rime avec équilibre. À vos fourneaux et savourez l’art de la pâtisserie healthy !
